Tid for FAT!

I dag skulle jeg egentlig kun gå til Rema for å kjøpe meg 2 kasser med tomflasker. Da både Rema og Bunnpris viste seg å være "utsolgt" for tomme ølflasker ble veien til Bakke Brygg kort. Bryggebutikken ligger kun 100 meter unna butikken. Så da var det gjort. Kenneth har kjøpt seg startpakke for fat!

Settet inkluderte:

• 1 stk Cornelius-fat 19 liter
• 1 stk CO2-flaske (2 kg)
• Slanger og hurtigkoblinger
• Enkel tappekran
• Regulator med 1 utgang

Jeg tappet min Southern Hemisphere Pale Ale umiddelbart på fatet og satte det hele i kjelleren. Så får vi se til over helga hvordan dette blir! Øllet er trykksatt med 1 bar, og rommet der nede ligger på ca 10 grader. Dette skal gi perfekt kullsyre for en øl av denne typen.

Bildet er hentet fra internetten!