Batch #9: Newfarm Sommer!

Så er det snart på tide med det andre etter innlevert masteroppgave. Denne gangen skal det brygges en Amerikansk pale ale med kun Amarillo-humle.

Newfarm Sommer!

ABV: 5,2 %
Volum: 21 liter
Type: Amerikansk Pale Ale

Malt
4,00 kg Pale Malt, Maris Otter
0,50 kg Wheat Malt
0,30 kg Cara-Pils
0,20 kg Flaked Barley

Humle
Amarillo 9,20 % AA (15 gram, 60 min, 16,3 IBU)
Amarillo 9,20 % AA (25 gram, 15 min, 13,5 IBU)
Amarillo 9,20 % AA (20 gram, 5 min, 4,3 IBU)
Amarillo 9,20 % AA (40 gram, 0 min, 0 IBU)

Gjær
1 pakke Safale American US-05

Bryggedato: 21. mai